Yemek bir ihtiyaç olduğu kadar aynı zamanda bir zevk. Günümüzde birçok insan farklı lezzetler tatmak için dünyanın bir ucundan öbür ucuna kadar yolculuk ediyor. Yüzyıllardır var olan yemekler, tatlar olduğu gibi füzyon mutfağı gibi yeni lezzetlerin hayatımıza girdiği günümüzde yepyeni bir aktör daha oyuna dahil oluyor: Yapay Zeka Sony şirketinin yeni araştırma birimi Sony AI, Japonya, Avrupa ve ABD’deki merkezlerinde oyun, görüntüleme ve sensör ekipmanlarının yanı sıra “gastronomi” alanına da odaklanacak. Sony AI biriminin geliştirmeyi planladığı robot şeflerde kullanılacak yapay zeka ile yeni tat ve aromalar yaratmayı hedefliyor.
“YAPAY ZEKALI ROBOTLAR ŞEFLERİN YERİNİ ALMAYACAK”
Sony sözcüsü Shinichi Tobe AFP’ye yaptığı açıklamada “Bizim amacımız şeflerin yaratıcılıklarını yapay zeka ve robotik aracılığıyla geliştirmektir. Yoksa yapay zekalı robotlar, şeflerin yerini almayacak” dedi. Gıda alanının moleküler yapılar üzerinde bir çalışma gerektiğini belirten Shinichi Tobe, “Yapay zekayı ve yapay zekanın analitik kapasitesini kullanarak yeni yemekler yaratabiliriz. Algılama teknolojileri sayesinde, farklı aromalar ve tatlar yaratarak insanların memnun kalmasını sağlamak istiyoruz” dedi.
Yapay Zeka’yı gastronomi alanında kullanmayı amaçlayan tek şirket Sony değil. IBM bu yılın başlarında lezzet ve gıda ürünü geliştirmede yapay zeka kullanmak için baharat üreticisi McCormick ile bir araya gelmişti.
Bununla birlikte Sony gelecekte yaşlıların evde yemek yapmalarına yardımcı olmasını sağlayacak; açıkta alev olmayan robotik bir mutfak yaratmayı hedefliyor.
Fotoğraf: Unsplash
Yapay zeka alanındaki rekabetin hız kazandığı bu dönemde, OpenAI yeni nesil model ailesi GPT-4.1 ile… Devamı
92. TRAI Meet-Up’ında Enerji Sektöründe Yapay Zeka Teknolojileri Konuşuldu Devamı
Abu Dabi Hükümeti, "2025-2027 Abu Dabi Dijital Hükümet Stratejisi"ni duyurdu. Strateji, hükümetin tüm dijital hizmetlerini… Devamı
Microsoft, kuruluşunun 50. yıl dönümünü kutladığı özel etkinlikte, yapay zeka destekli asistanı Copilot’a entegre edilen… Devamı
Her çeyrek düzenli olarak güncellediğimiz Yapay Zeka Girişimleri Haritası, 2025 yılının ilk çeyrek verileriyle birlikte… Devamı
Stanford Üniversitesi İnsan Merkezli Yapay Zeka Enstitüsü (HAI) tarafından hazırlanan 2025 Yapay Zeka Endeksi Raporu,… Devamı